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但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。

三是干粉灭火法。有的消防栓旁的按钮可以直接启动消防栓水泵供水，然后迅速取下挂架（挂轴）上的水带和弹簧架上的水***，将水带接口连接在消防栓接口上拉直水带，并按逆时针方向旋转开启消防栓手轮，即可出水灭火。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，就可以灭火。这时可及时关闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。

1、灭火器保养时要做到整洁无灰尘、喷嘴通畅，放置符合规定要求，压力值正常，四周没有堆放其他物品，以防发生火灾时影响正常使用和操作。

2、消防栓保养要做到根据要求定期加油维护，并保持干净清洁，无锈斑，各个接口衔接正常，无滴漏跑冒现象；

3、消防水带做到卷紧整齐，按要求摆放，保持水带无褶皱破损，水带衔接口正常，水带箱玻璃保持清洁光亮，无灰尘；

消防喷淋的喷头是如何自动喷水的？是什么触发喷淋系统启动，烟雾还是温度？为什么喷头上有不同颜色的玻璃泡？

消防喷淋头用于消防喷淋系统，当发生火灾时，水通过喷淋头溅水盘洒出进行灭火，目前分为下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头等。

下垂型喷头是使用广泛的一种喷头，下垂安装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，将总水量的80～100%喷向地面。保护有吊顶的房间，在吊顶下方布置喷头，应采用下垂型喷头或吊顶型喷头。

在我们的生活中消防安全关系到我们每个人的身体健康，那么对于消防箱，怎么拥有环保安全的消防箱需要我们对消防箱进行保养和检查的。这样才能让其使用的寿命增长：

对消防箱的检查如下：

1.先查看消防箱外表是否完好，有无破损。

2.打开消防箱：检查消防水带是否干燥、整齐，水***头是否完好，消防栓口是否有漏水景象，并用螺丝紧固水带接头。

3.检查记录表是否完好地贴在箱门的左上角。